Pizza met schapenkaas

Een home made pizza is duizend keer lekkerder dan de diepvriesbrol die ze in de winkel verkopen. Als je weinig tijd hebt, kan je ook een pizzabodem kopen en zelf beleggen. Het vraagt niet veel tijd en de smaak blijft onovertroffen.

Een fastfood receptje: besmeer een kleine pizzabodem met 2 à 3 lepels mediterrane groenten van Bertolli, pers er één of twee knoflookteentjes over uit, strooi wat gesnipperde ajuin en paprika erover, beleg met olijfjes en schijfjes schapenkaas, bestrooi met Italiaanse kruiden (van Delhaize, de beste heb ik me laten vertellen), een vleugje zout en besprenkel met olijfolie. Tien minuten in de oven aan 200°C en je pizza is klaar.

Voor een foto zie mijn fotoblog. Smakelijk!